东海县旺仓粮食有限公司
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连云港大米的淀粉含量:大米约含百分之七十淀粉,含纤维素和半纤维素以及可溶性糖。籼米、粳米中含支链淀粉较多,易溶于水,可被淀粉酶完全水解,转化为麦芽糖;而糯米含支链淀粉较少,因此只有百分之五十四能够被淀粉酶水解,所以不容易被人体消化吸收。
连云港大米厂家具有米粒晶莹、洁白如玉、质粒完整、色泽光润、米饭油润、香味浓郁、粘柔粘唇、口感佳等食用特点。